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20. Dezember 2016

Sansibar–die Gewürzinsel im Indischen Ozean

Etwa 30 Kilometer vor der Küste Tansanias liegt Sansibar. Die Trauminsel in Ostafrika stillt Bedürfnisse, nach denen sich viele Menschen sehnen: Urlaub, paradiesische Sandstrände und exotische Gewürze.

Auf der Insel mit dem klangvollen Namen, das sich aus den zwei Inseln Unguja und Pempa zusammensetzt, wird nahezu jedes Klischee eines Traumstrandes erfüllt. Viele der Küstenabschnitte sind immer noch nicht erschlossen, sodass man oft alleine in den Genuss des feinen, weißen Sandes, sowie des türkisfarbenen Meeres und der Kokospalmen kommt. Während man auf dem Wasser in der Ferne die Fischer auf ihren Dhows, den traditionellen Booten segeln sieht, kann am Strand außerdem nach im Sand vergrabenen Muscheln oder Kokosnüssen suchen.

Darüber hinaus ist Sansibar seit 2000 Hüter eines Weltkulturerbes der UNESCO. Gemeint ist die Altstadt von Stone Town, die größtenteils aus Korallenstein-Häusern besteht. Obwohl für große Restaurationsmaßnahmen das Geld fehlt, versprühen die Häuser und Straßen einen unvergleichlichen Charme, der sich vor allem durch Ursprünglichkeit und Einfachheit auszeichnet.

Eine letzte Besonderheit auf Sansibar sind außerdem die vielen Gewürze. Sie haben einst den Reichtum der Insel begründet und sind heute aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Urlauber sollten daher unbedingt eine Gewürztour machen, um sich auf den Gewürzplantagen auf die Suche nach Nelken, Zimt, Chili, Kakao, Vanille und Ingwer zu machen.

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